Troubles métaboliques
liées à l'alimentation
Les troubles métaboliques tels que l'obésité, le diabète, l'hyperlipoprotéinémie et l'intolérance alimentaire peuvent entraîner divers problèmes de santé, notamment des maladies cardiovasculaires telles que l'hypertension, l'insuffisance cardiaque, la maladie coronarienne, l'infarctus du myocarde, l'hémorragie cérébrale ou l'accident vasculaire cérébral et l'artériosclérose. Des maladies gastro-intestinales telles que l'insuffisance hépatique, la maladie du foie gras, la cirrhose du foie, l'insuffisance rénale, les calculs rénaux et la maladie de Crohn peuvent également survenir. De plus, des troubles musculosquelettiques, des maladies de la peau, des problèmes dentaires et des carences nutritionnelles générales peuvent survenir. Des problèmes de santé mentale et des systèmes immunitaires affaiblis sont également possibles.
La recherche s’est dans un premier temps focalisée sur ces problèmes de santé publique, mais elle s’élargit aujourd’hui à d’autres domaines : de nouveaux travaux suggèrent en effet l’existence de liens entre la nutrition et certaines maladies inflammatoires auto-immunes, comme la polyarthrite rhumatoïde ou les maladies inflammatoires chroniques de l’intestin (MICI), ou encore les allergies, la dépression, les troubles du sommeil, le déclin cognitif et la dégénérescence oculaire (DMLA, cataracte)…
Mais encore...
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Obésité
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Diabète sucré
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Hyperlipoprotéinémie (augmentation des taux de cholestérol, de triglycérides et de lipoprotéines)
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Intolérance alimentaire
Maladies cardiovasculaires
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Hypertension
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Insuffisance cardiaque
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Maladie coronarienne
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Infarctus du myocarde
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Hémorragie cérébrale ou accident vasculaire cérébral
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Artériosclérose
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Thrombose
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Varices
Maladies des organes du tractus gastro-intestinal
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Insuffisance hépatique
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Maladie du foie gras
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La cirrhose du foie
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Insuffisance rénale
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Calculs rénaux
Maladies gastro-intestinales
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Insuffisance pancréatique
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Morbus Crohn
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Constipation
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La maladie coeliaque
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Calculs biliaires
Maladies du système musculo-squelettique
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Ostéoporose
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Rhumatisme
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Goutte
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Arthrose
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Arthrite
Maladies de la peau
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Névrodermite
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Acné
Maladies dentaires
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Caries dentaires
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Parodontite
Plusieurs maladies néoplasiques Maladies
de déficience générale (struma)
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Système immunitaire insuffisant (sensibilité accrue aux infections)
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Allergies
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Les troubles mentaux